les vins du Clos Colonna

Les vins du Clos Colonna
baricci bout

Notre Sélection

Blanc 2006
Œil : pâle 
Nez : fin, minéral, fruit blanc
Bouche : suave avec de la douceur en finale 
Conclusion : un style très charmeur, sur des notes d'agrume. Continuez comme ça ! 
Une jolie réussite

 

Rouge 2005
Œil : rouge brillant aux reflets tuilé 
Nez : épicé, note végétale 
Bouche : puissante, sur le fruit mur avec une pointe d'amertume en final 
Conclusion : une jolie matière pour un vin sur la puissance à boire cet été.
Un vin de qualité 

Production : 350 hl
création : 2003
Surface : 6.5 ha
Géologie : arène granitique 
Cépages : Niellucciu, Vermentinu, Barbarossa, cinsault
Age moyen: 25 ans. 
Densité : 3000 pieds / ha
Fermentation : inox. 
CUVAISON : 4-5 jours.

Température : 28° 
Vins proposés : Rouge, Rosé, Blanc


VINIFICATION : 

Rouge mélange des fûts et cuve inox

Rosé pressé en grappe entière

Blanc Vinification identique au Rosé.

 

 

note

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